Unsere Küche

Getreu dem Motto «Ganz nach jedem Geschmack» bieten wir eine abwechslungsreiche, ausgewogene und bedarfsdeckende Küche an, welche auch die individuellen Ernährungsstile und Gewohnheiten berücksichtigt.


Unsere Mahlzeiten beruhen nach den neuesten Erkenntnissen auf einer altersgerechten, schonenden Zubereitung. Gemüse, Obst und Fleisch werden täglich frisch bezogen. Nebst einem Standardmenü wird täglich eine vegetarische Variante und ein Wochenhit angeboten, wo notwendig auch eine Diätküche. Nebst einem reichhaltigen Morgenmahl, welches den Bewohnern einen gesunden Start in den Tag erlaubt, dem Mittag- und Nachtessen, wird eine Znüni- und Zvieriverpflegung angeboten, welche vor allem darauf ausgerichtet ist, die notwendige Flüssigkeitszufuhr zu gewährleisten.

•    Die Mahlzeiten erfüllen wichtige Aufgaben:
•    Essen bringt Lebensfreude und Wohlbefinden!
•    Essen ist Lebensqualität!
•    Essen ist Therapie!
•    Essen weckt Erinnerungen und aktiviert alle Sinne!
•    Zusammen essen vermittelt Gemeinschaftsgefühl!

Wir wollen, dass unsere Heimbewohner all das täglich erleben können.
Angehörige und Freunde können gerne mit den Heimbewohnern hier im Hause an den Mahlzeiten teilnehmen. Dies gegen entsprechende Voranmeldung und Verrechnung.

Klaus Lehmann
Leiter Küche

Telefon
032 312 90 29
E-Mail kueche(at)alterszentrum-ins.ch

Geri Wolfstädter 
stellvertretender Küchenchef

Telefon 032 312 90 29
E-Mail kueche(at)alterszentrum-ins.ch